Forni a LegnaDettaglio Prodotto - GUSTO
GUSTO
Forno dalla livrea in acciaio inox e acciaio verniciato antracite. Camera di cottura su 3 livelli di acciaio inox e piastre refrattarie, dotata di doppia ventilazione e illuminazione. Fornito completo di griglie, padelle di cottura, canna fumaria in acciaio inox, piani di appoggio laterale, frontale e ravviva brace. Dotato di termometro e contaminuti il forno è montato su carrello per un’ampia trasportabilità.
  • PANNELLI LATERALI INOX ESTRAIBILI PER PULIZIA: i pannelli laterali sono estraibili per consentire una pulizia degli stessi anche in lavastoviglie.
  • DOPPIA VENTILAZIONE: permette di ottenere una distribuzione del calore perfetta interna alla camera di cottura e contribuisce a rendere i cibi più asciutti e croccanti.
  • CAMERA DI COTTURA CON TRADIZIONALE FORMA A VOLTA: permette una più uniforme distribuzione del calore.
  • TERMOMETRO E CONTAMINUTI: la ricca e professionale dotazione di serie comprende anche il termometro e il contaminuti.
  • CARRELLO DI APPOGGIO: il carrello di appoggio è dotato di un vano chiuso ideale per essere utilizzato anche come camera di lievitazione.
mod. Dimensioni esterne Dimensioni camera cottura Peso kg
57 P 101 x L102 x H156 P 57 x L42 x H42 280
80 P 118 x L102 x H156 P 80 x L42 x H42 330
80x54 P 118 x L116 x H159 P 80 x L52 x H45 420
100 P 140 x L116 x H159 P 100 x L52 x H45 470
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